Αποξηραμένο και τριμμένο παντζάρι σε μορφή πούδρας. Κατακόκκινη και πεντανόστιμη σκόνη παντζαριού με πλούσια υφή, με βαθύ χρώμα και έντονη γεύση.
Το παντζάρι είναι ένα λαχανικό με μεγάλη θρεπτική αξία και χρησιμοποιείται για τις ευεγερτικές του ιδιότητες, αλλά και για την μεγάλη χρωστική του δύναμη.
Η σκόνη του προσφέρει ένα έντονο ροζ-μπορντώ χρώμα όχι μόνο στις συνταγές αλλά και στα χειροποίητα, φυσικά σπιτικά καλλυντικά.
Το παντζάρι σε σκόνη λόγω της έντονης ιδιαίτερης γλυκιάς του γεύσης, χρησιμοποιείται στις συνταγές ως γλυκαντικό.

Η σκόνη παντζαριού για να διατηρηθεί φρέσκια και αναλλοίωτη φυλάξτε την σε αεροστεγή γυάλινο βάζο, σε σκοτεινό και ξηρό μέρος και κατά την διάρκεια του καλοκαιριού αποθηκεύστε την στο ψυγείο.
Προσθέστε την σκόνη παντζαριού και δώστε το χρώμα και την γεύση του σε πουρέ, dressings για σαλάτες, ζυμαρικά, σε smoothies, χυμούς, σάλτσες, σούπες, σως, ρύζι, κινόα, φαγόπυρο.