Email

Το βλέπουν 4 άτομα αυτή την στιγμή!

ΚΟΛΙΑΝΔΡΟΣ

Κωδικός SKU:mpax035

Πληροφορίες προϊόντος :

Τιμή πώλησης :1,40 €
Τιμή κιλού 11,30€(ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΑΝΑ 100γρ)

Ο κόλιανδρος περιέχει πλούσιες ποσότητες βιταμινών Α,C και Κ,φυλλικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο, καθώς και μικροποσότητες νιασίνης, βιταμίνης Β και ψευδαργύρου.
Τα φύλλα και οι σπόροι του κόλιαντρου είναι ιδιαίτερα αγαπητά ειδικά στην ασιατική και στην μεξικάνικη κουζίνα, αφού χρησιμοποιούνται κατά κόρον σε σαλάτες, σούπες, μαρινάδες, αλλά και σε σπεσιαλιτέ µε ψάρι ή κρέας, καθώς αναδεικνύει ιδανικά τη γεύση τους.
Το άρωµα του, που θυμίζει λεμόνι, συνδυάζεται εξαιρετικά µε κύμινο αλλά και µε σκόρδο και τζίντζερ, ενώ ταιριάζει πολύ σε φαγητά όπως οι αγκινάρες και τα μανιτάρια. Προσθέστε στο τέλος του μαγειρέματος για να μην χάνει το άρωµα και τις βιταμίνες του.
Τέλος έχετε υπόψη ότι χρησιμεύει και στην παρασκευή ψωμιού αλλά και διάφορων λικέρ, ούζου και µπύρας, καθώς και στην παρασκευή αρωμάτων και καλλυντικών.

Ο κόλιανδρος αποτελεί ένα μπαχαρικό με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Οι σπόροι του είναι μικροί, στρογγυλοί με καφέ χρώμα. Οι σπόροι, τα φύλλα ακόμα και οι ρίζες του κόλιανδρου είναι βρώσιμες και έχουν πολύ ξεχωριστές γεύσεις και χρήσεις.

Θεραπευτικές ιδιότητες:
- θεωρείται ότι εξισορροπεί τα επίπεδα του σακχάρου στο αίµα, καθώς και ότι βοηθάει στην καταπολέμηση του άγχους, της ημικρανίας, της κόπωσης και της ανορεξίας.
-Μειώνει το φούσκωμα και διευκολύνει την πέψη.
-Ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και χάρη στην υψηλή του περιεκτικότητα σε σίδηρο βοηθά στην καταπολέμηση της αναιμίας. (Ο καλύτερος τρόπος για να το καταναλώσετε είναι ωμό σε σαλάτες, σε τσάι, ψιλοκομμένο σαν πρόσθετο σε σούπες, σε κρέμες ή σε σάλτσες).
-Αντιμετωπίζει τα προβλήματα με το αναπνευστικό σας σύστημα.
-Να πίνετε ένα τσάι με μια χούφτα φύλλα από κόλιαντρο ανά μια κούπα νερό. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποβάλλετε την βλέννα από τους πνεύμονες, το λάρυγγα ακόμη και από τη μύτη.
-Μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης για τη θεραπεία μικροτραυματισμών στο μάτι. Φτιάξτε ένα τσάι με μια χούφτα φύλλα από κόλιανδρο και μια κούπα με βραστό νερό. Μόλις κρυώσει, μουσκέψτε λίγο βαμβάκι στο υγρό και τρίψτε το πάνω από το μάτι σας.
-Βοηθάει τις γυναίκες που αντιμετωπίζουν πρόβλημα με την παραγωγή μητρικού γάλακτος μετά τη γέννα (για παράδειγμα εκείνες που έχουν κάνει καισαρική) θα πρέπει να προσπαθούν να πίνουν τσάι με κόλιαντρο.
-Επίσης μπορεί να ανακουφίζει από τους κολικούς του εντέρου. αντισηπτικός, αποτοξινωτικός και αναλγητικός.

Μορφή Σκόνη
Συσκευασία Πώλησης (γρ) 100γρ.
Ιδιότητες / Παθήσεις Άγχος, Αναιμία, Ανοσοποιητικό, Ημικρανίες