krataigos.gr

Τηλεφωνο παραγγελιων : 211 4060031
Το καλαθι σας ειναι αδειο.

posotita

Χρησιμοποιώντας τα πλήκτρα προσθαφαίρεσης μπορείτε να επιλέξετε την επιθυμητή ποσότητα σε γραμμάρια ή κιλά ανάλογα με το προϊόν (συσκευασμένο ή χύμα). Σε όλα τα προϊόντα μας αναγράφεται η ποσότητα συσκευασίας και η αντίστοιχη τιμή, καθώς και η τιμή κιλού η συσκευασίας στα τυποποιημένα. Π.χ για 300gr πατάμε 3 φορές έτσι ώστε να αναγράφεται το 3 και στο πλαίσιο. 

ΤΑΧΙΝΙ

Ταχίνι (ταχίνα ή τεχίνα στα Αραβικά και τα Εβραϊκά, ταχίν στα Τούρκικα) ονομάζεται ο σησαμοπολτός. Το ταχίνι κυκλοφορεί στην αγορά σε δύο τύπους :

  1. Από σουσάμι αποφλοιωμένο
  2. Από σουσάμι αναποφλοίωτο

Αποτελείται από πολτοποιημένους σπόρους σησαμιού και είναι δημοφιλές συστατικό για πιάτα όπως η ταχινόσουπα, το χούμους, σαν σάλτσα αλλά και σκέτο, αντί για βούτυρο πάνω σε ψωμί ή στο πιάτο με ζάχαρη νερό και μέλι, "βουτώντας" μέσα του ψωμί. Το ταχίνι χρησιμοποιείται επίσης σε νηστήσιμη καρυδόπιττα , σε κρέμες μπριλέ, στην παρασκευή αλείματος με σοκολάτα και στην παρασκευή παγωτού.

Είναι επίσης βασικό συστατικό παρασκευής ορισμένων τύπων χαλβά. Έχει πολλές βιταμίνες και πρωτεΐνες.

Κράταιγος, Αγ. Σοφίας 56, Βύρωνας

  • 211 4060031
Συμπληρώστε το e-mail σας για να λαμβάνετε τα newsletters μας